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Différence entre les poulets, poules et coqs

Différence entre les poulets, poules et coqs


Si vous êtes confus au sujet de la volaille, peut-être vous souvenez de la célèbre Seinfeld dîner scène dans laquelle M. Costanza a demandé la différence entre une poule, une poule et un coq. Autrement dit: les poules sont des poulets femelles, tandis que les coqs sont des poulets mâles. "Chicken" est le nom du type d'oiseau, tandis que "poule" et "coq" désigne le sexe. Cependant, les différences sous-jacentes entre les poules et les coqs sont un peu plus compliqué.

Six mois Mark

Les poules et les coqs ne présentent pas de signes de leur sexe jusqu'à environ 6 mois d'âge, au moment où le coq commence à chanter. D'autres signes révélateurs à cet âge comprennent les différences de plumes, des peignes, des barbillons et de pied éperons. Avec des coqs, le peigne et clayonnage, qui sont le bit charnue sur le dessus de la tête et la chair suspendue à la gorge, respectivement, sont sensiblement plus grand. Contrairement à poules, coqs ont des plumes de cou pointues, et les éperons à l'arrière de leurs pieds sont plus grands que la poule de. Enfin, les poules ont la capacité de pondre des œufs avec ou sans la compagnie d'un coq d'accouplement.

Sexers poulet

La meilleure façon de raconter une poule d'un coq est de les voir grandir à 6 mois, mais si vous avez besoin de savoir immédiatement, vous pouvez faire appel à un examinateur de genre professionnel, aussi connu comme un sexer de poulet. En utilisant des techniques de sexage abord mis en œuvre par les Japonais, sexers de poulet emploient une variété de tests, y compris un examen de la longueur de l'aile ou un test des organes internes du poussin. sexers de poulet amateurs peuvent tout simplement lancer une pièce, car les chances sont 50/50 qu'un poussin sera mâle ou femelle.

complications Hormonal

Dans de rares cas, une poule peut présenter des traits de genre associés à un coq. changements de genre sont le résultat d'un ovaire infecté dans la poule, ce qui crée un déséquilibre hormonal. Comme l'équilibre hormonal de la poule se déplace vers la production d'hormones mâles plus, la poule va commencer à développer des traits de coq, y compris les changements d'apparence physique et, dans certains cas, même gazouillent.

Sémantique de Sexe

Pour compliquer encore les choses, un coq ou le nom de poule va changer avec l'âge. Un jeune poulet femelle commence comme un poussin, devient alors une poularde, et finalement est appelée une poule après son premier anniversaire. Coqs commencent également que les poussins, puis coquelets, suivis par coq ou coq par âge 1. Toutefois, ces noms sont jetés dans l'industrie commerciale, qui appelle immédiatement un poussin une poule ou coq environ 5 mois, lorsque l'activité sexuelle et la reproduction se produit. Pour améliorer la qualité de la viande et de l'agression inférieure, certains coqs sont castrés à la naissance, ce qui entraîne un nom entièrement nouveau: chapon.