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le poutet cornish

Qu'est-ce qu'une poule Cornish?

Chicken fait toujours un bon repas. Il fournit de la viande blanche et est riche en protéines, mais faible en gras. Retour à l'époque où les éleveurs de volailles ont dû élever des poulets dans la cour, le poulet était un régal de saison. Les agriculteurs ont commencé à penser à des moyens d'accélérer la croissance des poulets pour assurer un approvisionnement abondant. La poule de Cornouailles, plus communément connu sous le nom de Cornouailles, est le résultat de croisements divers poules de jeu pour produire un petit poulet avec tout blanc viande qui est prêt à cuire à 4 semaines. poulet de Cornouailles est pas plus lourd que 2,2 livres et est le poulet parfait pour une seule portion.

Histoire

En Juillet 1955, le Saturday Evening Post a publié un article reconnaissant le Alphonsine d'origine française "Thérèse" Makowsky que l'éleveur d'origine de la poule de Cornouailles. Thérèse et son mari à la retraite dans une ferme de 200 acres dans le nord du Connecticut, où ils élevés et vendus pintades africains. Cependant, ils ont perdu leur troupeau à un incendie en 1949 et Thérèse ont décidé de reproduire le poulet de jeu Cornish, un petit oiseau avec des pattes courtes et seins dodus, avec d'autres oiseaux, y compris la poule blanche Plymouth Rock et le coq de combat Malay. Le résultat a été nommé poule Rock Cornish, qui était destiné seulement comme un proxy pour la Guinée poules africaines. L'ancien est devenu plus populaire, cependant, et alors que la production de ce dernier arrêté, les ventes de Cornouailles a grimpé.

Aviculture

aliments commerciaux de haute qualité sont le plus grand coût quand il vient à élever des poules de Cornouailles. Ces lourds mangeurs vont probablement consommer au moins 4 livres de démarrage se nourrit avant de se diriger vers l'abattoir. Fournir au moins un pouce d'espace potable pour chaque oiseau. Un bon système de chauffage est tout aussi important. Une température de 90 degrés Fahrenheit est idéal pour 1 semaine-poussins. Baisser la température de 5 ° pour chaque semaine suivante jusqu'à ce qu'il atteigne 70 degrés Fahrenheit.

Les bactéries et Manipulation

poules de Cornouailles prospèrent dans des environnements à haute température, ce qui les rend un terrain fertile pour les bactéries. Certaines souches communément associées au poulet sont Salmonella Enteritidis, Staphylococcus aureus et Campylobacter jejuni. La congélation du poulet cru ne tue pas les bactéries, mais il peut arrêter la croissance. poulet de Cornouailles devrait être conservé congelé à 32 degrés Fahrenheit dans un sac en plastique jetable jusqu'à ce que le temps de décongélation. Ne pas laisser le poulet cru ou ses jus d'entrer en contact avec d'autres aliments qui sont consommés frais, comme les fruits et légumes. La seule façon de tuer les bactéries en Cornouailles est par une cuisson complète.

Recettes

Meilleur rôti ou grillé en raison de sa viande tendre, la poule Cornish est habituellement vendu entier et vendu au cours de l'hiver. Les plats les plus populaires de poule de Cornouailles sont rapides et faciles à préparer et à avoir des saveurs audacieuses et uniques en général. poulet de Cornouailles farci avec à peu près tout, du porc, du boeuf, des fruits de mer, huîtres ou de riz crée un somptueux déjeuner. Assaisonnée au citron, le poivre, l'ail, l'huile d'olive et le sel et le poivre, le poulet de Cornouailles est un bon substitut pour la dinde de Thanksgiving.

Raising Chickens Cornish

Raising Chickens Cornish


Le poulet de Cornouailles, ou Cornish jeu poule, est une petite race de poulet qui est originaire de Cornwall, en Angleterre, mais a gagné en popularité aux États-Unis. Ces poulets ont des jambes solides, seins musclés et une haute qualité de la viande, et sont généralement élevés comme poulets de chair. Levez vos propres poulets de Cornouailles pour les œufs ou de la viande en suivant quelques directives standard.

Instructions

1 Créez assez de place et obtenir les fournitures correctes pour l' élevage de poulets de Cornouailles. Les poulets ont besoin d'être protégés pendant la nuit, et doivent être conservés dans un espace clos. Un hangar de poulet et de clôtures garder vos poulets à l'abri des prédateurs comme les hiboux et les coyotes. L'espace idéal pour l'élevage de poulets donne ces poulets non seulement la protection mais aussi la chambre. Chaque oiseau doit être attribué au moins 3 1/2 pieds carrés de surface de plancher, selon Cooperative Extension Service de l'Université de Géorgie.

2 Établir une aire de repos pour les poulets. Les poules qui pondent leurs œufs ont besoin d'une boîte de percher avec des endroits appropriés pour construire des nids. Remplir ces nichoirs avec de la paille ou des copeaux dans lequel les poules peuvent nid. Etalez la paille ou des copeaux le long du plancher de la boîte ainsi, pour donner des poulets d'un endroit pour dormir.

3 Maintenir vos poulets à une température d'au moins 70 degrés. Installez un appareil de chauffage dans votre poulailler pour accomplir ceci si nécessaire. Ceci est particulièrement important si vous avez des poules qui pondent des œufs.

4 Gardez les portes de votre hangar ouvert pendant la journée pour encourager la circulation pour les poulets. Permettre aux poulets de se déplacer à l'extérieur pendant la journée pour l'exercice et la recherche de nourriture.

5 Jeter scratch de poulet aux poulets par jour. Bien que les poulets mangent des escargots et des insectes du jardin, vous devez toujours compléter cette nourriture. Jeter la nourriture sur le sol deux fois par jour pour les poulets à manger.

6 Mettez plusieurs plats d'eau pour les poulets, et garder l'eau propre en changeant régulièrement. Changer la litière dans le hangar une fois par semaine votre poulet, pour le garder propre et exempt de parasites.

7 Arrondissez les poulets et les mettre dans leur cage chaque soir, pour la sécurité.

Conseils et avertissements

  • poulets de Cornouailles sont des animaux à croissance lente et ne sont pas avantageux pour un retournement de la viande rapide.
  • Vérifiez auprès des autorités locales pour vous assurer que votre région est zoné à des fins agricoles, telles que l'élevage de poulets.

Comment élever des poules Cornish jeu

Le jeu rock Cornish Hen a été poing élevé en 1950 dans une tentative de remplacer la poule en raison d'un feu de ferme un grand troupeau de pintades ont été perdues Guinée. La poule Cornish Game est un produit de croisement le poulet de Cornouailles avec d'autres races de poulets. Le résultat a été un plus petit, poule dodue qui a produit seulement de la viande blanche. Le poids moyen d'une poule de jeu est 2-1 / 2 livres. Continuez à lire pour en savoir plus.

Instructions

1 Décidez si vous êtes en mesure d'élever des poules jeu-Poulet de Cornouailles sont destinés à l' abattage ne ​​pas pondre des œufs. Pas tout le monde peut élever des animaux pour l'abattage.

2 Créez un stylo qui fournira une coop chaude avec beaucoup de mouvement d'air. Accrochez distributeurs de nourriture et d'eau suspendues au-dessus du plancher de la cage pour garder l'eau plus propre et de la nourriture plus longtemps.

3 Sélectionnez un haut bien équilibré en nutriments RSS pour vos jeux poules-vous pouvez demander de l' aide dans un magasin d'alimentation.

4 Étudier les besoins particuliers d'une poule de jeu Cornish. La plupart des gens élèvent des poulets à vendre les oeufs-ce n'est pas le scénario que vous êtes.

5 En savoir plus sur bantam oiseaux-Poulet de Cornouailles sont des oiseaux bantam. Vous allez utiliser plus d'espace pour abriter les poules de Cornouailles que les poulets qui pondent des œufs.

6 Déterminez si votre climat est sain pour les poules de jeu. Rappelez-vous la chaleur et le débit d'air est vital pour la maladie poules en liberté.

Conseils et avertissements

  • Il est important de garder vos poules de l'itinérance et les garder au chaud-trouver l'équilibre entre le surpeuplement et la création d'un environnement favorable à l'repulpant de vos poules de jeu.
  • L'assainissement est la seule façon de garder votre maladie de poules de jeu libre.
  • Gardez la cage, la nourriture et l'eau potable pour prévenir la maladie.

Comment élever Cornish Roosters & Chickens

Comment élever Cornish Roosters & Chickens


coqs et des poulets de Cornouailles, autrement connu comme les poulets de chair Cornish Cross, sont une race de poulet développé pour la production de viande. Ces oiseaux se développent rapidement et commencent à approcher le dépeçage du poids dès sept semaines pour un oiseau entre 3 et 4 livres. Pour une plus grande torréfaction oiseau, plus près de 10 livres, augmenter jusqu'à 12 semaines. broilers croisées Cornish peuvent être achetés par vente par correspondance ou à une vente de la volaille locale. Les poussins doivent être manipulés avec soin pour les quelques premières semaines, et une attention particulière doit être accordée à la température dans l'environnement des poussins. Comme les poussins grandissent, ils gagneront la résilience et de devenir plus tolérant des températures basses.

Instructions

1 Assembler une éleveuse carton de poulet entre 36 à 48 pouces de hauteur, ce qui permet 2 pieds carrés d'espace pour chaque poussin Cornish. Lay down literie, 2 à 3 pouces d'épaisseur. literie acceptable comprend la paille, copeaux de cèdre et de la sciure. Remplir un abreuvoir de poulet avec de l'eau propre et le chargeur avec une haute teneur en protéines poulets de chair de poulet alimentation. Saupoudrer une cuillère à café de grains dans le chargeur pour aider les poulets à digérer leur nourriture.

2 Placez un thermomètre dans l'éleveuse au niveau des poussins. Etendre l'ampoule à la chaleur infrarouge dans l'éleveuse à une hauteur où la température monte à 90 à 95 degrés Fahrenheit. Après la première semaine, augmenter l'ampoule jusqu'à ce que la température reste entre 85 et 90 degrés Fahrenheit. Chaque semaine, la température peut chuter de cinq degrés.

3 Placez chaque poussin dans l'éleveuse doucement un à la fois. Trempez le bec du poussin dans l'eau, puis placez le poussin près de la mangeoire.

4 Surveiller les niveaux d'eau et de nourriture chaque jour avec soin. Ne pas leur permettre de manquer. Nettoyez le chargeur et abreuvoir au besoin. Comme les poussins grandissent, régler le niveau des mangeoires et des abreuvoirs pour rester niveau avec le dos des poussins.

5 Continuer élever les poussins croix de Cornouailles jusqu'à ce qu'ils atteignent le poids d'abattage souhaité. Les coqs vont croître plus rapidement que les poules. Boucher les oiseaux soit tout à la fois ou plus au cours de plusieurs semaines, en faisant attention à finir par 12 semaines. Après 12 semaines, les oiseaux vont perdre l'efficacité alimentaire.

Conseils et avertissements

  • Après vos poussins ont terminé le premier sac d'aliments à griller poussin, passer à la finition poulet de chair animale.
  • Gardez l'éleveuse propre et sec en tout temps, en remplacement de la literie au besoin.
  • Broilers peuvent être soulevées sur l'herbe après qu'ils sont tolérants à la chaleur. Cependant, de nombreux experts pensent que cela va rendre la viande plus difficile. L'exercice supplémentaire peut également causer le gain de poids pour ralentir, abaisser l'efficacité alimentaire.

Comment Hatch oeufs de poulet Cornish

Comment Hatch oeufs de poulet Cornish


La meilleure façon de faire éclore des oeufs de poulet de Cornouailles est d'avoir la poule qui les a placées les asseoir sur eux pour les trois semaines qu'il faudra les faire éclore. Toutefois, si cela ne constitue pas une option pour vous, vous aurez besoin d'un incubateur pour les oeufs. Incubateurs peuvent être achetés à partir de poulet et de fournitures agricoles magasins ou peuvent être fabriqués à partir de matériaux que vous avez autour de la maison. Un incubateur conserve les oeufs chauds durant tout le processus d'incubation.

Instructions

1 Achat ou faire un incubateur et un hygromètre pour vos œufs. Un incubateur conserve les oeufs toujours chaleureux, et un hygromètre vous permet de savoir comment l'air est humide dans l'incubateur est. Pour les 18 premiers jours, l'humidité devrait être de 50 pour cent. Pour la dernière semaine, il devrait être compris entre 70 et 80 pour cent.

2 Branchez votre incubateur et amener la température en elle jusqu'à 99,5 degrés Fahrenheit. Installez votre hygromètre. (Certains kits d'incubateur sont livrés avec un hygromètre déjà installé.)

3 Marquez vos oeufs avec un «X» sur un côté et un «O» de l'autre. Les œufs doivent être tournés au moins trois fois par jour, ou les poussins seront incapables de se développer correctement et seront nés déformés.

4 Placez un moule à tarte dans l'incubateur avec de l' eau pour aider à maintenir l' humidité. Humidité doit être cohérente dans l'incubateur de telle sorte que la bulle de la membrane ou de l'air dans l'œuf ne pousse pas ou rétrécir trop, permettant le poussin d'obtenir une nutrition adéquate. Si la bulle devient trop grand, alors même si le poussin survit, il peut ne pas être en mesure de sortir de la coque elle-même.

5 Candle vos oeufs après deux ou trois jours d'incubation pour voir si les embryons se développent: Placez un œuf sur une ampoule qui est placée sous une boîte ou une boîte. Percez un petit trou (diamètre légèrement plus petit que l'œuf) dans la boîte ou boîte et placer l'œuf sur le trou pour éclairer ses entrailles. Si vous voyez un endroit ensoleillé, il est probable que d'un embryon en développement. Si l'œuf est clair, il est probable un ovule non fécondé. (Attendez environ sept jours avant de se débarrasser d'un tel œuf. Après une semaine, essayez mirer à nouveau. Si rien de nouveau est observé, soit l'embryon est mort ou l'œuf n'a jamais été fertile.)

6 Surveillez les signes de l' éclosion.

Conseils et avertissements

  • Une fois que les poussins éclosent, ils peuvent survivre jusqu'à trois jours sans nourriture et sans eau.
  • Habituellement, les poussins bébé sont enlevés environ 24 heures après l'éclosion.
  • Ne laissez pas votre incubateur pour avoir trop chaud. Toute période prolongée les œufs passent plus de 103 degrés Fahrenheit peut entraîner la mort ou la déformation des poussins.

Quels sont certains Hypoallergénique chiens et chats?

Quels sont certains Hypoallergénique chiens et chats?


Il n'y a pas une telle chose comme un chien vraiment hypoallergénique ou un chat. Cependant, certaines races pourraient être moins susceptibles de déclencher une réaction allergique chez les personnes sensibles. Avant d'acquérir un animal de compagnie, consultez un allergologue pour déterminer exactement ce que les substances que vous mis hors tension. Si les chiens et les chats causent des symptômes relativement doux, il est possible que votre médecin peut vous prescrire des médicaments pour vous aider à composer avec votre nouvel ami.

Chiens Curly

Certaines races de chiens produisent moins de squames. La longueur des cheveux est pas vraiment un facteur, mais la texture des cheveux fait une différence. La plupart des races sur la liste de l'American Kennel Club des chiens potentiellement hypoallergéniques vanter bouclés, manteaux denses. Cela inclut le caniche - disponible en jouet, tailles miniatures et standard, l'épagneul irlandais de l'eau, le terrier Bedlington, le chien d'eau portugais, le terrier bleu Kerry et la frise de bichon.

Chiens nus

Si les cheveux de chien fait vous éternuez, peut-être un chien sans poil est votre meilleur pari. Le petit chinois à crête douce est disponible en deux variétés: avec et sans cheveux. La version avec des cheveux, appelée houppette, est également présenté comme hypoallergénique. Le Xoloitzcuintli, souvent désigné sous le nom glabre mexicain, vient dans les tailles miniatures et standard.

Autres races de chien

L'AKC énumère également quelques races avec d'autres types de cheveux que les gens allergiques pourraient être en mesure de tolérer. Le petit maltais a des cheveux doux et soyeux, mais il peut être beaucoup d'entretien, lorsqu'il est conservé dans un manteau plus. Le terrier wheaten revêtement doux est nommé pour ses cheveux ondulés. Le schnauzer de fil aux cheveux fait aussi la liste. Si cette race ne déclenche pas vos allergies, vous pouvez choisir de la miniature, version standard ou géant.

Chats

Ce n'est pas les squames qui provoque des réactions chez les personnes souffrant d'allergies félines, mais une protéine dans la salive, la peau et l'urine du chat. Puisque les chats sont ces auto-toiletteurs consommé, il y a beaucoup de chat salive sur le félin moyenne. Théoriquement, un chat hirsute pourrait ne pas déclencher des allergies, mais que le chat a probablement d'autres questions. Les mâles ont tendance à produire plus de ces protéines dans leur salive que les femelles, tandis que les chats les plus sombres ont également des niveaux plus élevés. Si vous ne voulez pas aller sur la route de chat de race, voir si vous pouvez tolérer une femelle de couleur claire. Attention: Les chatons sécrètent moins de la protéine que les chats adultes, afin que vous puissiez réagir comme le chat grandit. Pour de meilleurs résultats, sélectionnez un félin mature.

Feline Races

Deux cousins ​​de Siamois - le balinais et javanais - score élevé sur la liste des personnes moins susceptibles de déclencher des allergies. L'ancien a moins de la protéine provoquant la réaction dans la salive, alors que ce dernier n'a pas de sous-poil. Le chat sphynx n'a pas les cheveux, mais nécessite des bains réguliers. La Sibérie, également connu sous le nom de la taïga, est originaire de l'un des endroits les plus froids du monde. Ses cheveux est extrêmement dense, ce qui pourrait contribuer à sa réputation anti-allergie. Le Cornish rex et Devon rex, avec des manteaux bouclés ou courtes, sont d'autres candidats possibles pour l'amant de chat à tendance allergique.

Considérations

Passez du temps avec un membre de votre race choisie pour assurer qu'elle ne provoque pas de réaction. Une fois que votre chien ou chat devient un membre du ménage, garder hors de votre chambre à coucher. Achat d'un aspirateur de haute qualité recommandé pour les poils d'animaux et de l'utiliser tous les jours dans les zones de votre animal fréquente. Vous pouvez également installer un filtre à air électronique conçu pour filtrer les squames animaux. Baignez votre chien ou votre chat régulièrement - ou avoir un toiletteur faire.

Comment élever les oiseaux du patrimoine viande

Comment élever les oiseaux du patrimoine viande


poulets de race du patrimoine sont rarement utilisés pour la production moderne de viande commerciale en raison de leur croissance lente et seul sein. Cependant, ils sont de plus en plus populaire auprès des gourmets gourmands et auto homesteaders suffisantes. La race croisée Cornish domine le marché de la volaille aujourd'hui. Un poulet de race patrimoniale offre de nombreux avantages par rapport à la croix de Cornouailles, y compris une texture ferme de viande, saveur complexe, viande plus sombre, la résistance aux maladies et la capacité de se reproduire naturellement. Raising oiseaux du patrimoine pour la viande est une tâche simple avec une délicieuse récompense à la fin.

Instructions

Raising Chicks dans la Couveuse

1 Placez le thermomètre dans le centre de l'éleveuse. Une éleveuse est le logement pour les poussins. couveuses appropriés comprennent des boîtes en carton, bacs de rangement en plastique ou une boîte de taille personnalisée en contreplaqué ou du bois. Allumez la lampe de chaleur infrarouge et de le suspendre dans l'éleveuse en utilisant votre cordon de suspension. Trouvez la hauteur idéale pour la lampe pour chauffer l'éleveuse à 95 degrés Fahrenheit, puis fixer le cordon de suspension à cette hauteur.

2 Remplissez le abreuvoir avec de l' eau fraîche et le chargeur avec une alimentation faite pour poussins, appelés démarreur poussin. races du patrimoine, à la différence de Cornouailles oiseaux de viande croisées devraient avoir nourrir disponibles 24 heures par jour. Marques populaires comprennent Purina et Naturewise. Placer les deux dans l'éleveuse, 2 pieds de distance au-dessus de la litière. De bons choix de literie comprennent des copeaux de pin, du foin ou de la paille.

3 Placez vos poussins dans leur couveuse, fournir 2 pieds carrés d'espace par poussin. Trempez le bec de chaque poussin dans l'abreuvoir pour assurer le poussin reconnaît la source d'eau.

4 Augmenter la lampe à chauffer légèrement pour diminuer la température de la couveuse de cinq degrés à la fin de la première semaine. Chaque semaine, diminuer la température de cinq degrés jusqu'à ce que les poussins sont âgés de quatre semaines, et la température est de 75 degrés Fahrenheit. Une fois les plumes adultes des poussins sont venus dans, entre quatre à huit semaines, la chaleur supplémentaire est plus nécessaire.

5 Remplissez les abreuvoirs et les mangeoires que nécessaire. Ajouter de la litière supplémentaire tous les deux à trois jours. Lorsque les poussins ont atteint quatre semaines d'âge, ils peuvent être déplacés vers un abri sûr dans la soirée et autorisés à se déplacer pendant la journée.

Raising Chickens à Butchering Poids

6 Transition des poussins à un flux de protéines de volaille de 20 pour cent , une fois qu'ils sont hors de l'éleveuse. Supplément alimentation du poulet avec une table et des déchets de jardin, le varech et les minéraux libre choix. Les poulets sont omnivores, ce qui signifie qu'ils mangent des fruits, des légumes, des céréales et de la viande. Les poulets ne devraient pas, cependant, être nourris de viande de poulet.

7 Laisser les poulets plusieurs heures chaque jour pour errer votre propriété et chercher des insectes, des vers et de la végétation. Foraging permettra d'améliorer la saveur et la texture de la viande grâce à une alimentation variée et plus d'exercice. Un des avantages de l'élevage d'oiseaux de viande de patrimoine est leur capacité et leur volonté de chercher de la nourriture.

8 Autoriser les poulets de viande de race patrimoniale de croître jusqu'à 16 à 20 semaines pour atteindre un poids habillé moyenne de 4 lbs., À quel point ils sont prêts pour la boucherie.

Conseils et avertissements

  • Idéal races à viande du patrimoine comprennent le Delaware, buckeye, Jersey géant, jeu vieil anglais et Cornish.

Que Poulets Lay Rose oeufs?

Que Poulets Lay Rose oeufs?


La plupart des consommateurs sont familiers avec des œufs blancs et bruns poulet vendus dans les kiosques à la ferme, les épiceries et les magasins d'aliments de santé semblables. Bien que la plupart des races de poules produisent des œufs dans ces couleurs familières, quelques variétés spéciales pondent des œufs avec des coquilles bleu, vert ou rose. Tous les quatre roses oeuf races pose de poulet ont été mis en place depuis de nombreuses années, sans l'utilisation de la modification génétique. Ils varient considérablement dans leurs dispositions et la production d'œufs.

Ameraucana

Accepté par l'American Poultry Association (APA) en 1984, ameraucana, ou «poulets oeufs de Pâques," sont originaire du Chili. Les poules sont surtout connus pour la pose de gros œufs bleu ou bleu-vert, mais aussi pondent en moyenne au-dessus des œufs de rendement moyen en vert olive, marron clair et rose pâle. Comme leurs œufs, les oiseaux et les poussins viennent dans une variété de combinaisons de couleurs, du gris clair à l'orange flashy et bleu. Ils sont également favorisés pour leurs dispositions, pacifiques calmes. Ameraucana de peuvent être liés à des poulets Araucana, qui sont également originaire du Chili et pondent des œufs que bleu.

Aseel / Asil

Originaire de l'Inde et développé il y a au moins 2000 ans, le Aseel ou Asil poulet rare est un ancêtre de la race Cornish célèbre. Les oiseaux ont une construction forte, avec de larges épaules, les cuisses épaisses et charnues seins. poulets Aseel sont des mères surprotecteur avec les dispositions agressives, et en tant que tels ne doivent pas être mélangés avec d'autres races. Ils répondent bien à la manipulation en l'absence d'autres coqs. Les poules sont des producteurs inférieurs à la moyenne des œufs avec des coquilles teintées roses.

Plymouth Rock / Barred Rocher

poulets Plymouth Rock, parfois vendus comme Barred Rock, ont d'abord été élevés en Nouvelle-Angleterre au cours des années 1800, et utilisés pour être la race la plus populaire aux États-Unis La grande majorité des Rocks Plymouth ont un motif de plumes barré noir et blanc, mais les oiseaux sont également disponible en blanc, chamois ou variétés bleues. Plymouth Rock ont ​​des dispositions calme et socialisent bien avec d'autres poulets. Les poules pondent un rendement supérieur à la moyenne de rose pâle au brun moyen.

Silkie

Silkies ont d'abord été développés dans le 13ème siècle, la Chine et découvert par Marco Polo. Les oiseaux ont une apparence inhabituelle, à la peau noire, lobes d'oreille turquoise, plumes duveteuses et peignes de noix de couleur. Les poules pondent une quantité inférieure à la moyenne des œufs avec une teinte rose pâle. Silkies sont actifs, encore soumis. Être plus petit que la plupart des poulets, ils ne sont pas recommandés pour les troupeaux mixtes.

Comment prendre soin des poulets de Cornouailles

Comment prendre soin des poulets de Cornouailles


poulets de Cornouailles sont un type de poulet principalement élevés pour leur viande. A l'origine, ces oiseaux venaient d'Angleterre, mais sont maintenant élevés dans le monde et vendus dans les magasins partout. poulets de Cornouailles se développent normalement à partir de 4 lbs. 8 lbs. Non seulement ces oiseaux élevés à manger, certains sont même gardés comme animaux domestiques. La plupart des poulets de Cornouailles sont calmes et doux, ce qui les rend idéales comme animaux de compagnie. Pour relever avec succès les poulets de Cornouailles, vous devez savoir comment prendre soin d'eux correctement.

Instructions

1 Fournir vos poulets de Cornouailles avec une maison de poulet en toute sécurité avec un stylo de poulet construit autour d' elle. Une bonne règle à suivre est de permettre à 4 pieds carrés par poulet dans le poulailler et un stylo.

2 Fixer le poulailler et un stylo pour empêcher les prédateurs et vos poulets en toute sécurité. Le fil du poulet fonctionne bien pour cela. Utilisez un pistolet à clous pour fixer le fil sur le châssis de la maison, sur toutes les ouvertures et sur le dessus de la plume.

3 Achat d' une alimentation de poulet avec une grande quantité d'éléments nutritifs, spécialement conçu pour les poulets de jeu.

4 Gardez l' alimentation des poulets dans votre mangeoire, où vos poulets de Cornouailles peuvent manger quand ils le veulent. La quantité de nourriture un poulet Cornish va consommer varie en fonction de certains facteurs, tels que le climat, le nombre de poulets dans le troupeau, le type d'alimentation et si elle a accès à des aliments naturels. Il suffit de garder votre mangeoire pleine et de suivre combien les poulets mangent quotidiennement.

5 Fournir de l' eau fraîche à vos poulets de Cornouailles en tout temps. Placez l'eau aussi loin de l'alimentation que possible pour encourager autant d'exercice que possible. poulets de Cornouailles se développent à un rythme rapide et sont plus sujettes à des problèmes de jambe et le surmenage, mais obtenir l'exercice supplémentaire aide.

6 Nettoyez votre maison de poulet, alimentation et réservoir d'eau souvent pour garder votre maladie des poulets de Cornouailles gratuit. la variole aviaire est une maladie virale commune aux poulets qui se propage facilement d'un poulet à l'autre. Les symptômes incluent le manque de manger et de scabs qui forment à partir de zéro. la maladie Blackhead est une maladie du système digestif qui commence par la somnolence, augmentation de la soif et de la diarrhée. Une bonne hygiène peut aider à prévenir l'apparition et la propagation de maladies de volaille.

Comment élever des poulets pour la viande

Comment élever des poulets pour la viande


La durée de vie d'un poulet de la viande est pas longtemps. De la naissance à l'abattage, le gril aura seulement besoin d'environ deux mois. Une fois qu'ils atteignent la maturité, les poulets de chair trouvent qu'il est difficile de faire un grand nombre des mêmes tâches autres poulets aiment. En effet, les poulets de chair sont beaucoup plus grandes que les autres poules, les amenant souvent des problèmes de jambes et le cœur. Pour produire la viande que vous cherchez, cependant, les poulets de chair sont essentiellement élevés comme over-mangeurs.

Instructions

1 Achat Cornish X (croix) poussins d'un marché fermier local ou agriculteur.

2 Placez les poussins dans un espace clos avec une lampe de chaleur pour aider à les garder au chaud. Les poussins auront besoin d'une température régulière de 100 degrés pendant les premières semaines de la vie. Peu à peu diminuer leur température chaque semaine jusqu'à ce qu'ils soient prêts pour la vie en plein air.

3 Gardez un approvisionnement constant de nourriture et d' eau pour vos poussins. Les poulets sont de gros mangeurs avec de grands appétits. L'eau devra être changé souvent.

4 Ouvrez leur espace comme ils deviennent plus grands. Ne prenez pas des poulets en dehors de vous; leur permettre d'explorer leur propre chef. Une fois dehors, les poulets trouveront d'autres sources naturelles de nourriture tels que les vers, les insectes et les souris, même sur le terrain. Ils seront encore faim quand vous apporter les nourrir pendant toute la journée.

5 Prenez les poulets à l' abattoir , une fois qu'ils sont pleinement cultivées. Une fois que deux mois se sont écoulés, vous remarquerez qu'ils ont plus de difficulté à marcher et il suffit de regarder vieux.

comment mettre du poids sur les poulets de chair maison

comment mettre du poids sur les poulets de chair maison


Un poulet de chair est un poulet élevé spécifiquement à manger. Les poulets grandissent plus vite que d'autres types de poulet et sont souvent un croisement entre blanc Cornish et blanc oiseaux Plymouth Rock. Les poulets ont une durée de vie relativement courte, avec la plupart des oiseaux commercialisés entre quatre et 10 semaines d'âge. Mettre le poids sur les poulets de chair est nécessaire pour aller chercher le prix du marché optimale pour vos oiseaux.

Instructions

1 Contenir vos poulets maison de poulets de chair dans une petite cage. Les poulets sont des oiseaux actifs et vont rapidement perdre du poids si permis de se déplacer et d'explorer à volonté. Poulets exigent généralement au moins 4 pieds carrés d'espace par oiseau, alors assurez-vous que votre coop est la bonne taille pour le nombre d'oiseaux dont vous avez besoin à la maison.

Plateaux d'alimentation et d' eau 2 place sur les côtés opposés de votre coop pour empêcher vos poulets d'obtenir leur nourriture humide. Remplir chaque alimentation quotidienne avec haute teneur en protéines scratch de poulet et laissez vos poulets de manger autant qu'ils le souhaitent. Les protéines aident à ajouter du muscle supplémentaire à vos poulets, et ils vont augmenter le poids qu'ils construisent plus de tonus musculaire.

3 Ajouter un pan de maïs concassé à la plume de deux semaines avant vos poulets sont dus pour aller au marché. maïs concassé est riche en calories, en ajoutant en vrac supplémentaire à vos poulets dans un temps relativement court. Remplir la casserole une seule fois par jour pour prévenir vos poulets de manger juste le maïs.

4 Versez 5 tasses de poulet zéro dans une casserole d'alimentation propre, en ajoutant 2 tasses de lait et de l' huile de maïs 1 tasse pour produire une purée épaisse. Offrez ce à vos poules une semaine avant le marché. Les matières grasses du lait et de l'huile de maïs donnera à vos poulets de chair maison le coup de pouce de poids dont ils ont besoin pour apporter dans les prix les plus élevés le jour du marché.

Conseils et avertissements

  • Nettoyez vos casseroles d'alimentation à fond entre les tétées. Les poulets peuvent être des mangeurs malpropres et toute humidité introduite dans la casserole d'alimentation peuvent vous nourrissez à la moisissure.
  • Ne laissez pas le lait et l'huile mash pendant plus d'une heure à la fois. Le mélange sera rancir rapidement dans la chaleur de la journée et peut dégoûter les poulets de chair.

A propos de races de poulet

A propos de races de poulet


Environ 60 races uniques de poulets existent dans le monde. Les poulets sont faciles à entretenir et peu coûteux d'augmenter; elles sont idéales pour tous ceux qui souhaitent élever leur propre nourriture. Avant de construire un poulailler, vérifier les règlements de votre ville pour confirmer les poulets sont autorisés. Sinon, vous pourriez passer beaucoup de temps à la construction de votre enceinte pour découvrir les poulets ne sont pas autorisés où vous habitez. Détermination de la race qui est le mieux pour vous dépend de ce que vous espérez gagner de vos poulets.

Des œufs

Toutes les poules pondent des œufs, mais certaines races produisent plus d'oeufs ou des oeufs plus gros que les autres races. poules Leghorn, qui sont utilisés dans les États-Unis pour la ponte commerciale, peuvent produire 300 oeufs chaque année. Cette race est assez bruyant; garder cela à l'esprit lorsque l'on considère élever Leghorns. Le Rhode Island Red est une autre bonne race de ponte de poulet, bien que leurs œufs sont bruns par opposition aux œufs blancs du Leghorn de. Si vous voulez des poulets qui siégeront sur un embrayage d'œufs et à l'arrière le jeune, pensez à ajouter Rhode Island Reds, Cuckoo Marans ou poules Lumière Sussex à votre stylo. Les œufs pondus par d'autres races peuvent être glissés dans les nids de ces poules; ils vont prendre soin d'eux avec leur propre.

Moi à

Si vous prévoyez d'élever des poulets uniquement pour leur viande, la Croix Cornish est la meilleure race. Ces poulets peuvent être aussi grand que 10 livres en aussi peu que 10 semaines. La Croix Cornish est un croisement entre deux races différentes: un Cornish blanc et un White Rock Plymouth. Si vous choisissez d'élever des poulets Cornish Cross, garder un oeil sur leur poids. Parce qu'ils ont mis sur le poids si rapidement, ils peuvent atteindre un poids si lourd leurs jambes sont incapables de les soutenir. Butcher avant qu'ils ne pèsent plus de 10 livres pour éviter ce problème.

Viande et oeufs

La majorité des agriculteurs de basse-cour utilisera leurs poulets pour les œufs et la viande. Pour cela, choisissez les races qui sont assez bon pour les œufs et la viande, tels que Plymouth Rock ou Sussex. Leghorn, tandis que de grandes couches d'oeufs, ils ne sont généralement pas trop grand et, par conséquent, ne sont pas très bien pour la viande. Une autre façon d'obtenir les meilleurs œufs et la viande de vos poulets est en soulevant plusieurs races ensemble.

Exposition

Certaines personnes élèvent des poulets pour leur montrer à des expositions. Ce projet est adapté aux enfants impliqués dans 4-H parce que les poulets ne prennent pas beaucoup de place et nécessitent un minimum de soins. Tout comme les chiens étant représentés à une exposition canine, les poulets sont jugés sur la base des idéaux pour chaque race. Toutes les races de poulet peuvent participer à des expositions. Décidez si vous voulez grands ou petits poulets et si vous voulez que vos poulets fournissent également de la viande ou des œufs avant de choisir la meilleure race pour montrer.

Combien RSS Est-ce qu'un poulet Broiler besoin?

troupeaux Backyard gagnent en popularité que les gens prennent le contrôle de leur alimentation personnelle, mais il est important de se rappeler que les besoins nutritionnels d'un poulet de chair sont très différents de ce que une couche a besoin pour prospérer. Pour optimiser la santé, la croissance et la performance de votre troupeau, il doit être alimenté avec non seulement son but destiné à l'esprit, mais aussi le calcul des facteurs tels que la race, l'âge et la saison.

Basics Feed

Se décline en plusieurs formes: mash, qui est un aliment complet sous une forme finement broyée; pellets, où la nutrition est distribué de manière uniforme; zéro, ce qui est destiné à compléter le pacage, mais ne prévoit pas tous les besoins nutritionnels du poulet; et crumble, qui est un aliment adulte qui est nocif pour la digestion d'un poussin.

Seulement nourrir autant qu'un poulet peut consommer en 10 minutes, mais les nourrir deux fois par jour. Cela réduit considérablement les déchets et le gaspillage.

Un poulet de chair sera généralement manger 2 lbs. de nourriture pour tous les 1 lb de gain de poids.

Race

Il existe deux types d'oiseaux pour un troupeau de poulets de chair: races patrimoniales, comme le Barred Rock, Delaware ou Wyandottes; ou hybrides commerciaux, tels que la Croix-Cornish. Ils seront généralement manger la même quantité de nourriture, mais les poulets du patrimoine auront besoin de manger pour un nombre plus de semaines en raison de leur conversion alimentaire moins efficace. croix commerciales devront avoir leur alimentation restreinte, ou bien leurs corps ne peuvent pas suivre leur rythme de croissance.

Âge

Un troupeau de patrimoine va manger une protéine d'alimentation de 20 pour cent pour les huit premières semaines.

Pour de type commercial oiseaux, il est préférable de les lancer sur 24 pour cent de protéines d'alimentation pour les deux premières semaines de vie, puis passer à 20 pour cent de protéines producteur ration pour les deux prochaines semaines de vie et de les terminer avec une protéine d'alimentation de 18 pour cent jusqu'à ce qu'ils atteignent le poids du marché, généralement à huit ou neuf semaines.

Saison

Sans eau suffisante, le poulet ne sera pas manger correctement. Un gallon d'eau est suffisante pour une douzaine de poulets. Au cours des mois d'été, cela doit être augmentée à deux litres d'eau pour 12 poulets.

Alors que les hybrides commerciaux ne butinent pas, les oiseaux du patrimoine font. Si votre troupeau est autorisé à chercher de la nourriture, leur alimentation peut être complétée par des insectes, des vers, des chenilles, des graines et d'autres extras qu'ils découvrent. Ils peuvent manger plus ou moins de leur alimentation en fonction de la disponibilité saisonnière de leur fourrage.

Comment construire un Pasture Broiler Pen

Comment construire un Pasture Broiler Pen


Paissant la volaille est une méthode humaine de l'élevage d'oiseaux. Ce style de logements est organique, respectueux de l'environnement et offre un produit recherché dans le mouvement gastronomique et des aliments locaux. Les développements récents dans la ferme du bien-être des animaux sont en soulignant les impacts du mode de vie sur les animaux, en insistant sur la nécessité de stimuler le logement qui permet à l'animal d'exprimer des comportements naturels. Volaille besoin des pâturages et un environnement stimulant pour l'exercice et le développement; la plume de pâturage encourage cela.

Instructions

1 Décidez la taille d'un stylo , vous aurez besoin. Prévoyez au moins un espace de 3 pieds carrés par oiseau (un peu moins pour Cornish jeu). Choisissez les zones de même sol ou niveler le terrain pour le cadre de stylo.

2 Couper le bois de base à la taille souhaitée à l' aide d' une scie circulaire ou une scie à main. Coupez quatre morceaux au fond du cadre. Vissez les extrémités ensemble pour former un carré ou un rectangle. Vis de croisillons métalliques à l'intérieur de chaque coin d'extrémité pour la stabilité.

3 Coupez des morceaux de bois pour les rails latéraux verticaux (le nombre de rails dépend de la taille de la plume). Notez que la longueur du rail devrait être pas moins de quatre pieds pour un espace intérieur suffisant et une meilleure circulation de l'air. Utilisez suffisamment de rails pour assurer la sécurité structurelle. Boulonner ces rails vers l'extérieur de la base.

4 Couper les chevrons de toit planches à un angle de 45 degrés pour bien ajustées au - dessus des rails. A noter que le toit est incliné. Visser les chevrons au-dessus des rails. Utiliser des accolades à l'intérieur du joint chevron / rail pour renforcer la liaison entre les chevrons aux rails.

Fil de poulet 5 Couper avec un coupe-fil pour adapter le cadre. Visser ou agrafer le fil à la charpente bois. Fixez le fil le long du cadre en bois à des intervalles de 1 pouce. Laissez libre sur le toit de fil si désiré ou fixer le fil avec cerclage. Couper le cerclage à adapter à chaque pièce de châssis. Réglez le fil coupé en place et positionner le cerclage de sorte qu'il est en sandwich le fil au châssis. Vissez le cerclage et le fil sur le châssis. Mettez les vis tous les quatre pouces.

6 Décidez si vous voulez l'ensemble de la plume d'avoir un toit ou si vous voulez laisser des zones ouvertes à la lumière du soleil. Couper la bâche ou de plastique solide (plastique qui ne permet pas la lumière du soleil à travers) pour adapter la surface du toit. Fixer la matière plastique par vissage des pièces de cerclage aux chevrons (ce qui empêche la déchirure de la matière plastique).

Conseils et avertissements

  • stylos de poulets de chair ne sont pas pour l'hiver. Ils ne résistent pas aux intempéries. Une grange doit être fourni pour les phénomènes météorologiques violents. Toujours fournir l'alimentation et de l'eau propre.
  • stylos de volaille ne sont pas sécurisés contre les prédateurs qui peuvent déchirer le fil de poulet, creuser sous la plume et rip dans le toit. Ajouter un filet de volaille électrique ou placer le stylo dans une zone de prédateur-proofed sécurisé. Ne pas mettre la plume dans la lumière du soleil directe dans des températures chaudes ou humides. Stylos peuvent surchauffer causant la mort ou un coup de chaleur pour les poulets.

Quelle race de poulet a le meilleur coq?

Quelle race de poulet a le meilleur coq?


Détermination de la race de poulet qui a le meilleur coq est une décision personnelle plutôt que d'un choix technique. Développer les attentes pour le coq avant de choisir une race. Sera-t-être utilisé pour reproduire les poules? Si oui, sont les poulets pour la viande, les oeufs, ou les deux? le coq sera entré dans les spectacles de bétail pour rivaliser avec d'autres coqs sur la confirmation? Sera-t-il animal d'un enfant? Une fois que les attentes sont confirmées, étudier les caractéristiques des différentes races, puis sélectionnez le coq qui répond à vos critères.

Oiseaux à double usage

poulets à double usage se trouvent dans les troupeaux maintenus pour un usage personnel. Ces poulets sont bonnes pondeuses et de produire une viande tendre. Coqs veiller à ce que le troupeau se multiplier et les poules âgées peuvent être remplacés par des plus jeunes. races mixtes populaires incluent Australorp, Barred Plymouth Rock, Delaware, New Hampshire, Orpington, Rhode Island Red et Wyandotte. Toutes ces races produisent des œufs bruns.

Broilers

Les poulets de chair sont les poulets élevés spécifiquement pour la viande et ils produisent un petit nombre d'œufs. La race de viande primaire est le poulet de Cornouailles. Il est un oiseau trapu avec une grande poitrine et les cuisses. Le poids standard pour un homme est de 7,5 livres et une femelle pèse habituellement autour de 6 livres. Ces poulets mangent de grandes quantités d'aliments et se développent rapidement. La peau d'un Cornish est jaune et la couleur des plumes peut être blanc, blanc galonné de rouge, motif brun sur un fond bleu-vert foncé ou un motif brun foncé sur un fond froment clair. La plupart des producteurs de poulets de chair commerciaux soulèvent un croisement entre Cornish et blanc Rocks Plymouth.

Couché Poulets

poules pondeuses sont principalement utilisés pour la production d'œufs. Races également Golden Comet et Leghorn. race supérieure au monde pour la production d'œufs est le Leghorn, parce qu'ils pondent environ 280 œufs blancs par an. Ils sont moins populaires comme une race de ferme en raison de la nervosité autour des gens et leur capacité à voler. La comète d'or est une souche hybride commerciale moderne composée de coqs blancs et poules rouges brunâtres. Ils ont une disposition calme, produisent des œufs bruns et sont bien adaptés pour fermer l'accouchement.

Poulets Range

poulets Range comprennent les races qui sont bien adaptées à la course libre dans les pâturages et les cours de ferme. Ils sont robustes, bonnes butineuses et peuvent résister à des températures chaudes et froides. Ces espèces comprennent andalouse, Brahma, Cochin, Hambourg, Java, and.Sussex. Ces races sont des poulets à double usage, mais normalement produisent des œufs moins et plus petits que les poulets de stylo levé. Leur qualité de la viande dépend de ce qu'ils mangent et combien.

Voir Roosters

Races de coqs élevés principalement pour participer à des expositions de bétail sont Faverolles, Frizzle et polonais. Faverolles sont une grande race avec une barbe, manchons, pieds à plumes et cinq orteils par pied. Les coqs ont soit noir, brun, ou de couleur paille plumes. Les plumes de coq frizzle Frizzle vers l'extérieur au lieu de plat. Leur couleur est le bleu, noir, blanc ou chamois. coqs polonais sont très voyantes avec une belle crête de plumes qui est souvent une couleur contrastant avec celle de leur corps. Bearded polonais sont d'or, argent, blanc ou chamois, lacées en couleur; alors que sont non-barbe blanche avec des crêtes noir, blanc avec des crêtes bleues ou noires avec des crêtes blanches. Ils sont lacées soit or, argent, blanc ou chamois.

Pet Roosters

coqs Silky font de grands animaux pour les enfants. Cette race est bien connu pour son tempérament calme et convivial est parmi le type le plus docile de la volaille. Le nom vient de leurs plumes blanches et soyeuses. Wyandottes ont le même tempérament que soierie, et font aussi de bons animaux de compagnie.

Comment ferme avec Broilers

Comment ferme avec Broilers


Broilers (également appelés torréfacteurs ou les oiseaux de viande) sont des poulets élevés pour la production de viande. Parmi les plus faciles des animaux de ferme pour augmenter de façon rentable, les poulets de chair sont cultivateurs rapides et généralement atteignent le poids d'abattage entre 10 à 12 semaines, en fonction de la race soulevée. Ils nécessitent peu d'investissement de temps et d'argent. Rapports de l'Université de Purdue cette race de poulets de chair le plus commun aux Etats-Unis est la Croix Cornish (Blanc Cornish croisé avec Blanc Plymouth Rock). Compétences de base Pays de l'étage agricole encyclopédie dit que la plupart des poulets de chair pèsera environ 3 1/2 à 5 lbs à l'abattage.

Instructions

Construisez votre Chicken Coop

1 Concevez votre poulailler pour permettre un minimum de 1 à 2 pieds carrés d'espace pour chaque poulet de chair que vous soulèverez. Trouver un emplacement dans une zone dégagée et ouverte à la lumière du soleil. Placez une clôture dans une zone en plein air si vos oiseaux seront autorisés à l'extérieur. Utilisez un filet au-dessus de l'aire clôturée pour garder les poulets de chair et les prédateurs.

2 Construire le toit pour votre coop en tôle ou en bois pour offrir une protection contre les éléments. Construire le fond de la cage avec une saleté, plancher de gravier ou de sol en béton recouvert de litière. Cela facilitera le nettoyage.

3 Construire une porte assez grande pour vous d'entrer confortablement. Prévoir au moins une fenêtre dans la conception de votre coop pour permettre la circulation de l'air. Assurez-vous que les portes et fenêtres loquets maintiennent solidement les prédateurs. Les ouvertures de fenêtre peuvent être recouverts de grillage comme une alternative au verre.

4 Étendre la paille ou des copeaux sur le sol de la cage et être prêt à changer la literie régulièrement.

5 Installez suffisamment de mangeoires et les abreuvoirs dans la cage pour permettre à chaque oiseau à manger confortablement sans encombrement. Suspendez les mangeoires et les abreuvoirs ou les garder élevés sur le sol pour maintenir la propreté.

6 Section hors une partie de votre coop pour isoler les poussins et les jeunes oiseaux. Dans cet espace, fournir une alimentation de poulet et abreuvoir, qui doivent tous deux être maintenu sur le sol, et une lampe de chaleur (lumière du couvain) pour garder les jeunes oiseaux chaud.

Prendre soin de Broilers

7 Placez vos poussins dans la zone allouée pour les poussins et les jeunes oiseaux et de leur fournir un approvisionnement constant de haute chick démarreur de qualité (nourriture de poulet) et, de l' eau fraîche et propre.

8 Gardez le poussin chaud avec une lampe chauffante. Ils ne devraient pas être regroupés, mais devraient se promener librement sur la région. Si elles sont regroupées, abaisser votre lampe chauffante ou ajouter un autre. Un poussin réfrigéré va mourir rapidement, donc la chaleur est cruciale.

9 Jeter un certain grain de poulet dans le stylo pour leur permettre de gratter à elle à la demande.

10 Déplacez vos poussins à la plus grande plume quand ils sont vieux de deux semaines. Placez la lampe de chaleur dans la plus grande surface afin qu'ils puissent l'utiliser pour la chaleur si nécessaire et disperser plus de grain dans le nouveau stylo.

11 Changer l'alimentation pour les poussins à producteur de poulet et continuer à alimenter la demande pour les six prochaines semaines.

12 Changer la literie ou couche nouvelle literie sur le dessus de l'ancienne quand il devient trop sale. Cela permettra d'éviter la propagation de la maladie.

finition Broilers

13 Commencer à alimenter vos oiseaux de finition de poulet au cours de leurs deux dernières semaines de croissance.

14 Retirez tous les aliments et de l' eau 12 heures avant la date que vous allez prendre les poulets à l'abattoir.

15 Prenez vos poulets à l'abattoir avant qu'ils ne dépassent pas 12 semaines d'âge.

Conseils et avertissements

  • Vérifiez auprès des autorités locales et de l'Etat avant d'acheter vos oiseaux pour voir si vous avez besoin d'un permis. Votre propriété peut être nécessaire de la propriété est zonée pour permettre aux animaux de la ferme. Vérifiez sur la limite des chiffres que vous pouvez soulever.
  • Trouver un abattoir et prendre rendez-vous pour vos oiseaux à être abattus dès que vous les recevez afin d'éviter une longue attente.
  • Cull des oiseaux malades immédiatement pour prévenir la propagation de l'infection dans votre troupeau.
  • Demandez autour de magasins d'alimentation locaux ou des agriculteurs si vous développez des problèmes que vous ne savez pas comment faire face.
  • Commencez petit jusqu'à ce que vous puissiez réussir élever un troupeau d'oiseaux.
  • Permettre la mortalité de 25 pour cent pour vos oiseaux par commande supplémentaire.
  • Ne pas dépasser le délai imparti pour la croissance des poulets de chair ou vos oiseaux peuvent devenir trop lourds et vont développer des problèmes de santé.

Comment faire pour démarrer une ferme Aviculture

Comment faire pour démarrer une ferme Aviculture


Les poulets sont des créatures simples que les deux animaux et les producteurs. Bien que beaucoup de gens gardent eux pour animaux de compagnie ou dans une situation de l'agriculture à la maison pour les œufs, d'autres se reproduisent et de les vendre comme des oiseaux de viande. Pour démarrer une ferme maison de la volaille et de vendre des poulets comme la viande, suivre quelques directives de soins pour élever les poulets eux-mêmes.

Instructions

1 Mettre en place l'espace pour votre ferme avicole. Vous devrez peut-être plusieurs granges ou coops, en fonction de la taille finale de votre ferme. Commencez petit avec une coop jusqu'à ce que vous obtenez votre entreprise et en cours d'exécution. Les poulets devraient également avoir une zone clôturée pour l'errance et l'air frais. Mesurez votre espace; chiffre que chaque poulet prendra deux à trois pieds carrés de surface de plancher à l'intérieur du poulailler, et un plan pour acheter assez de poulets pour remplir l'espace.

2 Mettre en place les structures intérieures. Mettez des nichoirs dans le hangar afin que les poules peuvent construire des nids et pondent des œufs pour maintenir une population uniforme dans votre ferme avicole. Prévoyez une case pour chaque poule. Tapisser les boîtes et le sol avec des copeaux, du foin ou de la paille pour la nidification.

3 Indiquez votre coop avec un radiateur et d'un ventilateur, et de vérifier pour les portes et les fenêtres de travail. Les poulets ont besoin des températures de 80 à 90 degrés, mais devraient également obtenir la circulation. Vous aurez besoin du ventilateur en été et le chauffage en hiver.

4 poulets d'achat pour votre nouvelle ferme avicole. Achetez Cornish, Plymouth Rock ou New Hampshire poulets, car ce sont les meilleurs poulets de chair sur le marché. Achetez seulement autant que votre coop va détenir et acheter des actions qui est libre de la maladie et aux yeux brillants. Achetez un coq pour 10 à 12 poules de sorte que la reproduction se produit.

5 Relâchez les poulets dans leur cour. Fournir des plats d'eau avec de l'eau fraîche et les nourrir quotidiennement à l'aide d'une alimentation de poulet de qualité répartis sur le sol de la cour. Maintenir la propreté dans le poulailler et la cour par nettoyer les déchets et les copeaux utilisés ou de foin une fois par semaine.

Conseils et avertissements

  • Connaître les marchés âges de vos poulets. Broilers et friteuses devraient aller au marché à sept à neuf semaines, ou trois à cinq livres. Roasters devraient aller au marché à 12 semaines.
  • Contactez les entreprises, les restaurants et les fabricants dans la région, tandis que vos poulets sont en croissance et la reproduction d'établir des contacts et des ventes possibles.
  • poulets non protégés peuvent tomber en proie à des coyotes, des renards et des faucons.
  • Les poulets qui sont entassés ou malheureux peut se tourner vers le cannibalisme.

Les meilleures races de poulet

Les meilleures races de poulet


Les variétés infinies de poulets pourraient faire tourner la tête lorsque vous êtes à la recherche des meilleures races de poulet. Cependant, ces variétés ne servent un but. Selon quel but vous voulez que vos poulets pour servir, et non pas tous les poulets sont créés égaux.

D'une manière générale, les poulets sont divisés en trois catégories: les poules pour les œufs, poulets pour la viande et des poulets à double usage pour les œufs et la viande. Certaines races surpassent les autres dans chaque catégorie.

Meilleures couches

Les poulets qui sont élevés pour pondre des œufs mettent leur énergie dans la production d'œufs. Par conséquent, ils ont tendance à être sur le côté décharné, par rapport aux autres catégories, et en tant que tels ne sont pas si bon pour manger. Les couches sont relativement faciles à entretenir.

Dans l'ensemble, Leghorns sont la meilleure race de poulet pour pondre des œufs blancs, dans ce qu'on appelle un poulet "Heritage" (ce qui signifie la race répond à certains critères, notamment qu'il a été reconnu par l'American Poultry Association depuis avant le milieu du 20e siècle) . De nombreux hybrides Leghorn réussissent aussi bien ou encore mieux, de sorte que les meilleures poules pondeuses ont tendance à être une variété descendue du Leghorn, sinon du patrimoine.

Pour les oeufs bruns, Rhode Island Red en tête de la liste la plus productive, ainsi que pour les plus gros œufs.

Meilleur viande

Les poulets élevés spécifiquement pour la viande sont souvent de la variété hybride, et sont élevés à croître rapidement à une grande taille. Cela provoque régulièrement des problèmes de santé et, par conséquent, un troupeau de ce type doit être soigneusement assisté.

Avec cela à l'esprit, les meilleures races de poulet pour la viande sont ceux qui sont bien établis. Ceux-ci ont été éprouvés par le temps pour les meilleurs résultats.

Les poulets de Cornouailles sont populaires pour leur viande et pour leur personnalité et d'autres caractéristiques. Bien que les mâles adultes poussent à plus de 10 livres, avec des poules de plus en plus à huit, ce ne sont pas les producteurs les plus rapides. Voilà pourquoi les poules de jeu Cornish trouvés chez votre épicier sont environ une livre. Ce sont les jeunes poulets, récoltés avant l'âge adulte. Pourtant, si on les laisse se développer, la viande est ferme et très bon. Ces poulets sont naturellement plus sain que les variétés à croissance plus rapide, bien que la race est encore relativement rare. Ceci est largement une race d'origine locale.

Le maïs / Rock Broiler est un hybride de la Cornish Blanc et blanc Plymouth Rock, de plus en plus à peu près la même taille que le Cornish. Celles-ci croissent à un rythme rapide, récolté à six semaines, donc sont couramment utilisés à des fins commerciales. Raising toute race qui pousse ce grand et cela rapidement, prend du temps et la pratique. Pourtant, beaucoup de gens trouvent l'investissement de six semaines est bien la peine. La viande d'origine locale de ces poulets est juteuse et tendre.

Les meilleurs poulets à double usage

poulets à double usage offrent le meilleur des deux mondes. Ces poulets sont de bons producteurs d'œufs assez pour maintenir un approvisionnement régulier et sont assez charnu pour le dîner, aussi.

Rocks Plymouth sont l'une des meilleures races de poulets à double usage. Poules atteindre environ 7 1/2 livres et ont généralement de bons instincts maternels - si vous souhaitez élever des poussins. Coqs croître pour atteindre environ 9 livres.

New Hampshire est une autre des meilleures races de poulet dans cette catégorie. Ce sont un peu plus petits que les Rocks Plymouth, avec des poules à environ cinq ans et demi de livres, et les coqs près de huit livres. La production d'oeufs est souligné plus avec ces que ce qui est de la viande, mais ils ne fonctionnent bien pour les deux.

Fine-Tuning votre choix

De nombreuses variétés de chacune de ces races ont été développées, chaque variété pour présenter certaines caractéristiques. Certains traits de personnalité peuvent vous plus que les autres, ainsi que les caractéristiques de ponte ou de la viande portant attirer. Une fois que vous avez choisi une race particulière, vous voudrez peut-être vérifier dans ses différentes variétés, pour un choix encore plus fine.

Types de poulets de chair

Types de poulets de chair


races de poulets de chair sont développés pour leur efficacité rapport alimentation à la viande et le développement de leurs capacités à maturation précoce. Ces races ont la peau blanche ou jaune et plumes blanches pour un look propre fini désiré par les marchés commerciaux. Contrairement à croissance lente, races patrimoniales rustiques et «naturelles», le poulet de chair a été génétiquement modifié, et que présente les questions de santé et de rusticité pour l'oiseau. Ne choisissez pas ces oiseaux, sauf si vous êtes familier avec leurs besoins d'élevage spéciaux et sont prêts à l'abattage au plus tard quatre mois. Les écloseries fournissent des informations au sujet de ces races, qui ne sont pas recommandés pour les arrière-cour ou gardiens organiques.

Rocks Cornish-Cross

Ces grandes et en développement rapide des oiseaux sont le fondement de l'industrie commerciale. Sous réserve de plusieurs problèmes de santé et d'élevage, ils sont une race controversée pour les producteurs du patrimoine et les défenseurs du bien-être des animaux. Cette race a un ratio élevé d'alimentation à la croissance et à l'âge d'abattage avant huit semaines. Il ne reproduit pas facilement et est vendu comme des poussins d'un jour. Les hommes se déguisent sur de 3 à 5 lbs. et les poules autour de 2 lbs. Les oiseaux sont trapus et sujettes à la faiblesse de la jambe et du sein cloques - qui sont des conditions héritées - si pas soulevé correctement. Ils ont blanc à la peau jaune et franges blanches.

Cornish jeu ou rock Cornish

Cette race blanche à plumes grande poitrine est plus petit que le poulet de chair standard. Il a moins de problèmes de santé et est une race plus pratique pour le fermier de la maison. Réputé pour son marché gastronomique, les robes d'oiseaux à 1 à 2 lbs. et produit la viande délicate. Cornish sont d'excellents oiseaux pour élever et viennent dans une variété de couleurs, y compris brun et rouge avec caviardage sombre. Ils sont butineuses robustes et bon. Le Cornish blanc est la variété sélectionnée pour les marchés commerciaux.

cornouaillais

Cette race est un plumage blanc et semblable à Rock Cornish. Il est le meilleur choix pour l'agriculteur de la maison parce qu'il n'a pas été génétiquement affaibli. L'oiseau est plus lente à mûrir et ne développe pas les jambes affaiblies ou d'autres problèmes de santé des Rocks commerciales. Cette race nécessite des soins de sorte qu'il ne prend pas de poids excessif. Le Cornish habille un poids mature de 8 lbs. et est généralement massacré à 11 à 12 semaines. Cette race est un choix acceptable pour la production biologique et de pâturages sensibilisation.

Patrimoine Dual Purpose

Les agriculteurs biologiques peuvent choisir une race patrimoniale pour poulets de chair stock. Ces stocks "originaux" ont été élevés dans des fermes et ont été notés pour leur beauté, la rusticité, la ponte et la capacité de se reproduire naturellement (couvaison). Ces races à croissance lente sont résistantes aux maladies et ne présentent pas les problèmes de santé génétiquement créés des poulets commerciaux. Choisissez parmi les Wyandottes, White Rock, Turken, Delaware et d'autres races agricoles anciens. Ces oiseaux sont le «poulet» de la table de la ferme et ont une importance historique et environnementale. Ils sont les races de choix pour les fermes biologiques, progressive et «verte» dirigés.

Comment Race Poulets à viande

Comment Race Poulets à viande


Les poulets sont des oiseaux populaires dans les fermes commerciales et domestiques. Ils permettent de contrôler les ravageurs, les œufs et parfois la compagnie. Certaines personnes dans la maison et des situations commerciales les soulèvent également pour la viande. Pour élever des poulets pour la viande, vous avez besoin d'un groupe de poulets qui se reproduisent et se reproduisent. Elevage de poulets est simple aussi longtemps que vous les garder en bonne santé et heureux.

Instructions

1 Planifier l'espace pour votre troupeau de poulet. Ils ont besoin d'un abri sous la forme d'une grange ou un hangar, et une aire clôturée où ils peuvent se promener en toute sécurité. Mesurer la coop et seulement acheter autant de poulets que vous pouvez tenir; chaque poulet devrait obtenir 2 à 3 pieds carrés d'espace de plancher à l'intérieur du poulailler.

2 Mettez nichoirs dans la cage pour les poules. Ils auront besoin de nid et pondre si elles sont l'élevage. Prévoyez de fournir une case pour chaque poule. Aligner les boîtes avec du matériel de nidification tels que le foin, la paille ou des copeaux.

3 Mettez un appareil de chauffage dans votre hangar ou coop et assurez - vous il y a des portes et des fenêtres de travail. La coopérative doit rester à 80 à 90 degrés Fahrenheit, mais devrait également avoir la circulation et l'air frais pour les poulets sains. Cela permettra également de réduire l'odeur à l'intérieur du hangar.

Plats d'eau 4 place pour les poulets dans le hangar et dans la cour. Gardez-les d'eau fraîche et propre.

Poulets 5 d'achat qui fournissent de la bonne viande. Cornish, Plymouth Rock and New Hampshire souches sont tous élevés comme les producteurs de viande. Achetez un coq à 10 poules. Pour les petites situations agricoles, un coq devrait suffire pour l'ensemble du troupeau.

6 Mettez tous les poulets dans la cour. Nourrissez-les tous les jours avec l'alimentation des poulets de haute qualité jeté sur le sol dans la cour. Autoriser les poulets dans les zones de pelouse et de jardin pour manger les insectes et les escargots. Nettoyez le poulailler des déchets et de la paille sale ou des copeaux une fois par semaine. Les poulets se reproduisent eux-mêmes.

Conseils et avertissements

  • Envisager de mettre maille sur votre cour de poulet pour protéger les oiseaux de faucons.
  • Savoir quand envoyer vos poulets de chair sur le marché. Pour à griller, l'âge de marché idéal est de 7 à 9 semaines ou 3 à 5 livres. Laissez torréfacteurs jusqu'à 12 semaines d'âge.
  • Poulaillers unfenced invitent les prédateurs comme les renards et les coyotes.